ミネラルやビタミンも豊富なうこん入り十五穀米です。 食べたいときにいつでもさっとお召し上がりいただけます。 ウコン(鬱金)はショウガ科の根で、英語名はターメリック。 きれいな黄色い色素は「クルクミン」という成分で、肝機能強化胆汁の分泌促進、などの効果があるといわれています。 雑穀米を混ぜることで、たんぱく質・ミネラル・食物繊維・ビタミン類など、現代人に不足しがちな栄養素を手軽においしく補うことができます。